Ab September  2023

Frische Seemuscheln

(Die Portion besteht aus 1 Kg Frischgewicht)

Rheinische Art

 im Wurzelsud mit Weißwein

und dazu Schwarzbrot

€     

Wie in Holland oder Belgien

€         



mit verschiedenen Saucen,*

Pommes frites und Baguette

Cafe de Paris

€       

mit Käse-Knoblauch-Butter überbacken

dazu Baguette

* Farbstoffe E161b , E150d