Ab September 2023
Frische Seemuscheln
(Die Portion besteht aus 1 Kg Frischgewicht)
Rheinische Art
im Wurzelsud mit Weißwein
und dazu Schwarzbrot
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Wie in Holland oder Belgien
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mit verschiedenen Saucen,*
Pommes frites und Baguette
Cafe de Paris
€
mit Käse-Knoblauch-Butter überbacken
dazu Baguette
* Farbstoffe E161b , E150d