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Liebe Gäste

vom 8.Juli bis 22.Juli

haben wir Betriebsferien.

Und vom 29.Juli bis 3. August

evtl. auch

                                       

 

 

 

   

 

 

 

Endlich Spargel

 

 

 

Ein gebratenes Seehechtfilet

mit frischem Stangenspargel ,

zerlassener Butter

und Kartoffeln a,d,i

27,50

 

**********

 

 

Frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter

oder Sc.Hollandaise

und Kartoffeln a,d

21,00

 

 

Wahlweise dazu mit

 

 

gekochtem oder rohem Schinken

25,50

 

 

einem Schweineschnitzel a,i

26,50

 

 

Schweinelendchen i

27,50

 

 

 

 

 

 

 

Freitags

Spare Ribs zum Sattessen

 

 

 

 

 

 

Magere zarte Rinderbäckchen

mit Maiwirsing und Salzkartoffeln  d,i

€      21,50

 

Deftige Dicke Bohnen

mit Mettwurst , Kasselernacken

und Röstkartoffeln

€    15,50

 

Garnelen in Hummersauce auf Spaghetti

und einem Salat    a,c,i,k   

€   23,50

 

Bergischer Heringstopf (Stipp)

mit Pellkartoffeln      €   

16,90

 

      

Leckere Zwiebelsuppe -Onkel Ludwig-

€    6,50

 

 

 

Hausgemachtes Aioli mit Brot          a,i

€          3,90

 

Hausgemachte Antipasti

( eingelegte Paprika ,Zucchini ,

Auberginen ,Champignons )mit Brot   i

€           6,50

 

Hausgemachte Antipasti mit Aioli und Brot    a,i

€          8,90

 

 

 

8/12er Riesengarnelen mit Knoblauch

in Olivenöl gebraten

und mit Aioli , Brot und Salat

€          22,50

 

 

Ein Schweineschnitzel –Zigeuner Art-          a,d,i

mit gemischtem Salat und Röstkartoffeln

€          17,50

 

 

 

Knackiger Endiviensalat        d,a,i

mit einem Schweineschnitzel und Spiegelei

€          15,90

 

 

Knackiger Endiviensalat #

mit gebratenem Seehechtfilet                     d,i

€          16,90

 

 

 

Gebratenes Seehechtfilet mit Remoulade ,    a,d,i,l

gemischtem Salat und Röstkartoffeln

€          17,90

 

 

Ein großer Speckpfannkuchen mit Salat

€         13,90

 

 

Fischsuppe –Onkel Ludwig -  mit Brot             e,g,h,i,l,m

€          13,90

 

 

 

 

Montags

frische Reibekuchen

mit Schwarzbrot und hausgemachtem Apfelmus

€     8,50

 

Hallo liebe Leute

 

Was sollen wir kochen ?

Für Anregungen haben wir

ein offenes Ohr.

Da wir zur Zeit

nur für den kurzfristigen

Bedarf einkaufen

bitte rechtzeitig vorbestellen.

 

 

 

Traditionelles Fischessen

Aschermittwoch 2024

 

 

Informationen für Allergiker

 

Allergene Stoffe und Zutaten

 

Frei von den bekanntesten Allergenen sind bei uns :

 

Salate (ausgenommen Selleriesalat)

Kartoffelprodukte

______________________________

 

Eier                                                    Kennzeichen    a

Fisch                                                               „         b

Krebstiere                                                      „         c

Milch                                                             „         d

Sellerie                                                           „         e

Sesamsamen                                                  „         f

Schwefeldioxid und Sulphite                        „         g

Erdnüsse                                                        „         h

Glutenhaltiges Getreide                                „         i

Lupine                                                           „         J

Schalenfrüchte                                               „         k

Senf                                                               „         l

Sojabohnen                                                    „         m

Weichtiere                                                      „         n

 

Suppen a,m,d,f,l                    

Fischsuppe   c,I,e,d,a,m,f,l 

Geschmacksverstärker ,Farbstoff

Wildgoulasch a,m,d,f,e

Schnitzel und Fisch Panade a,i                                

 Champignonsause a,m,d,f,e

Pfannkuchen    a,i                                                     

Panhas und Blutwurst

nicht nachvollziehbar u.A.Buchweizenmehl

Sülze a,m,d,f,e   Remoulade  Ei,e,i,d,m

Wurstsalat  ,Nürnberger Rostbratwürstchen        e,l

Leberkäs   e,l,m,Pistazien,Konservierungsstoffe       

 Mettwurt  e

Käsespätzle     Emmentaler    Ei + Weizen

Matjes Dill     Ei , e,i,d,m              

Calamares    i,n

Muscheln mit Butter ,Sellerie

 und Schwarzbrot mit Roggen und Weizen

Saucen zu Muscheln a,l,d,e,Knoblauch

 

Kartoffelsalat    Ei ,e,i,d,m

 

Spare Ribs und Haxen#

 mit Grillwürzer     a,m,d,f,e,

Hühnerfricacce    a,m,d,f,e

Grünkohl mit Hafer                      

 

Ab September  täglich frische Seemuscheln!